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こゆ果物:エリザベスメロン

エリザベスメロンは全国各地で栽培されていますが、宮崎県新富町はそのなかでも有数のエリザベスメロンの名産地になります。

エリザベスメロンってどんなメロン?

メロンは主に大きくネット系メロンとノーネット系メロンの2種にわけられます。エリザベスメロンはノーネット系メロンになります。

特徴
表面が均一にきれいな黄色に色付き、果肉は白く厚みがあります。
香りが強く、とてもジューシーで食感も楽しむことのできるメロンです。
他のメロンに比べて熟しても果肉の発酵がないので保存しやすいメロンでもあるんですよ!冷蔵庫に入れなくても7〜10日はおいしくお召し上がりいただけます。

エリザベスメロンを作り続けた松浦アツシさんも90歳。年々生産者も減少し、今では数えるほど。しかも皆70歳以上と高齢者ばかり。地元で愛され続けたメロンを10年後、100年後も受け継いでほしいと切に想います。

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